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이민 사회의 현실 1

멧돌 이야기와 이민 생활

무조건 우리 나라의 멧돌은 사용도가 아주 다양하다. 녹두를 타갤 때에,녹두묵 콩비지를 만들고,순두부 두부도 이를 쓴다. 물론 필자가 사는 곳에도 서양식 멧돌이 있어, 밀가루와 옥수수 가루를 만드는데,오래된 것도 주물로 만든 기계이다. 어제 현지 한인 넷에 멧돌 기게를 구한다는 ..

♠비타민님 이야기♠ 2016.07.13
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