소 꼬리 곰탕(아련히 흘러간 옛노래모음 23곡) 한국과는 계절과 밤낯이 반대인 곳에 사는 필자는 겨울인 이곳의 의시시한 추위에 뜨근한 국물 요리인 꼬리 곰탕을 집 사람이 준비해서 맛 있게 먹고 있다. 정유점에서 1킬로에 한국 돈 5000원 정도하는 저렴한 값이다. 다른 부위와 다르게 콜라겐 풍부한 살이 붙어 있어 국물맛이 담백하.. ♠세상사는 이야기(코람데오)♠ 2016.06.05
