육개장(모신 글) 육개장 소고기국은 가끔 끓여 먹는데 육개장은 오랜만이네요 고사리 숙주나물넣고 구수한 육개장 끓입니다 재료 소고기양지살500g 고사리150g 숙주나물150g 무우1/3개 느타리버섯100g 파1뿌리 다진마늘1큰술 고추가루3큰술 집간장 다시마우려낸육수2.5리터 만들기 고기는 핏물을 우려내야 하.. 음식 레시피 2013.01.27
삼겹살과 가지, 양파와 함께 볶은 '삼겹살 가지 고추장볶음'만들기 {제육볶음만드는방법} 삼겹살과 가지, 양파와 함께 볶은 '삼겹살 가지 고추장볶음'만들기 돼지고기 삼겹살을 가지, 양파와 함께 매콤한 고추장 양념에 볶아 먹는 삼겹살 가지 고추장 볶음(제육볶음)! 영양 만점의 반찬이나 술안주, 별미 요리로도 그만입니다. >> 삼겹살 가지 고추장 .. 음식 레시피 2013.01.26
한식상차림에 잘어울리는 '장산적' 만드는 방법 {쇠고기요리레시피} 한식상차림에 잘어울리는 '장산적' 만드는 방법 다진 쇠고기에 갖은 양념을 하여 예쁜 모양으로 만든 장산적은 격식 있는 한식 상차림에 아주 잘 어울리고 옛날 임금님 수라 중 한가지 요리라고 합니다. 고급스러우면서도 맛깔스러운 장산적! 지금부터 만들어 볼까요.. 음식 레시피 2013.01.26