비타민

아르헨티나는 겨울이고 겨울철에 마시는 식후 후식 과일 음료입니다. 아르헨티나엔 말린 과일 종류가 많이 있습니다.. 준비한 과일들.... 말린 복숭아 3개, 말린 살구 5개, 바나나 1개,대추 약간,건포도 반컵,흰 설탕 적당량.계피 껍질 약간.. 병에 갈무리된 말린 살구에선 술 냄새가 나네요....

주말에 집에서 직접 피자용 반죽을 하고 토마토 소스,햄,치즈,올리브 열매,피망 삶은 계란,멸치를 식용류에 절인것..등의 재료를 얹어 다양한 피자를 만듬니다. 피자의 맛은 신선한 치즈가 좌우합니다...(치즈의 종류가 많음)-미국식 피자는 불합격임. 이민 초기에 길 건너 집에 이태리계 ..

형식과 틀에 억매이지 않은 순수하고 자연스러운 메소포타미아 강 유역의 현지인 주말 축제입니다. 악단이나 스피카에서 음악이 흐르면 자연스럽게 누구나 나와서 춤도 추고 즐김니다. 축제장 한편에서는 고기를 굽고 마시며 하루종일 밤이 새도록 즐기는 전통적인 축제이고 필자도 미..

막내 처제가 맛잇게 만드는 부딩의 레시피 입니다. - 2 - 3개의 잘 익은 바나나 껍질 깐것 - 1/3 컵의 버터 녹인 것 (식용류를 써도 됨니다) - 1 컵의 살탕 (당도를 낮추어 덜 넣어도 됨니다.) - 1 계란 풀어서 잘 저은 것 - 1 티 스푼의 바닐라 향 - 1 티 스픈의 소다 - 소금을 조금 넣는다 - 1 컵 반..

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아름다운 것은 꼭 같은 색깔이 아니더라도 모두 아름다우며, 추한 것은 꼭 같은 형상이 아니더라도 모두 추한 법이다 사람은 평생을 살면서...... 하루는 ... 저녁이 여유로워야 하고 일년은 겨울이 여유로워야 하며 일생은 ...노년이 여유로워야 하는 세 가지 여유로움이 있어야 한답니다 ..